产品专家解决不了吗？这可能得靠长期积累下来的经验了。还是杜马斯定氮仪（燃烧法）方便。是的，杜马斯的检测速度很快，5分钟就能检测出一个蛋白含量，又不用担心强酸的刺激性味道。