食品（面粉）中草甘膦的检测-食问实答-食品人互助问答社区

食品（面粉）中草甘膦的检测

最近要做食品中草甘膦的检测，在站内查到了农业部的一个标准，NY/Y 1096-2006,前处理是用水提取的，我准备直接用液质检测，省去了衍生这一步。不知道还有没有其他前处理的方法？

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千寻 | 2019-10-06

3人参与回答

，保健食品OEM加工经理 2019-10-07回答

查了最新的标准，用LC-MS做也要衍生，刚刚买了衍生剂，准备试一下

，食品安全员 2019-10-07回答

有同事曾经想做过,好象没法将它完全从水中提出,咨询了好多地方,都没有确实可行的方法,期待您能成功另外想说的是最近在用国标做纺织品中的农残,却没法做出国标上所写的结果来,所以对国标.....唉

，品管部稽核专员 2019-10-07回答

偶们是用LC-MS-MS，直接进样。。。。

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