正已烷可代替乙醚？-食问实答-食品人互助问答社区

正已烷可代替乙醚？

听说可以用正已烷代替乙醚测脂肪含量？不知道有没有朋友试过

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蔓延旅行@ | 2019-10-06

2人参与回答

二源一次方程！

，食品化验员 2019-10-07回答

其实国标上都有用石油醚的说法，所以正己烷应该可以，但是结果可能会稍有差别，一般以乙醚法作标准方法

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澎湃小青年

，研发专员 2019-10-07回答

是哪里提到正己烷可以替代乙醚呀？没有试过！！

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乙醚

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本品以乙醇或乙烯为原料在硫酸的作用下脱水后分馏制得。查看更多>

0个乙醚供应商查看更多>

山梨酸在乙醇中易溶，在乙醚中溶解，在水中极微溶解

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