“不过期”食品是怎样炼成的？-食问实答-食品人互助问答社区

“不过期”食品是怎样炼成的？

山西老陈醋已经取消了保质期，还有一些酒也没有保质期所以预包装那个标准 7718里有特别说明，像这种情况，在标签上不用写保质期。可以去看那个条款。

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情绪作怪 | 2019-10-06

2人参与回答

，食品技术主管 2019-10-07回答

"食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康。"可能已经变质、就会危害人的身体健康——概念模糊有什么理论依据吗？有检测化验数据，有具体事例吗？

，业务员 2019-10-07回答

人人都应该提高食品安全意识，不要被钱权蒙蔽，不然终害人害己

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