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食品类样品测定问题！！！

油脂中TBA测定油脂中TBA测定的过程中每次移去溶液都是准确移去吗？TBA在油脂测定中的结果计算公式是什么？式中各个数值和字母代表什么意思？我看到两个版本的公式！不知道哪个是正确的！谢谢大家

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缘起 | 2019-10-06

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，食品检测 2019-10-07回答

将你看到的两个版本的公式写出来？

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