农残要看些什么书呀?-食问实答-食品人互助问答社区

农残要看些什么书呀?

大家好,我是新人,要做农残不知道看些什么书请赐教!

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迷路的男人 | 2019-10-06

2人参与回答

，食品检测工程师 2019-10-07回答

厄～首先是标准！标准！食品理化检验的好象不知道你想要什么方面的，我们实验室有分析的书籍，实验室管理书籍，还有实验实验员方面的．跟农残直接挂钩就是无公害农残限量标准，农药残留量实用检测方法手册说真的，有关农残的书还真难找～不过如果你刚进这行，上面的有关书籍也要了解一下比较好．

，食品添加剂外贸业务员 2019-10-07回答

看全资料中心的资料就差不多了,积分太少了,参与一下调查吧.

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