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食品制做过程中消毒问题

除了次氯酸钠，还有哪些是常用的？

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小Chen | 2019-10-06

4人参与回答

，食品样品采集员 2019-10-07回答

食品动态空气消毒机的效果如何？

，研发工程师 2019-10-07回答

臭氧来杀菌,或者紫外线来杀菌

，食品行业销售经理 2019-10-07回答

车间中消毒剂使用我们是食品公司，车间是腌制雪菜及其包装，想对车间进行消毒，员工进入车间后到更衣室换工作服，在更衣室及外部要消毒处理，保证车间无污染，可控制食品质量。请问车间中用什么消毒剂比较好呢？浓度又是多少？消毒剂要对人无害，也不影响食品质量

，食品检测销售工程师 2019-10-07回答

饮用水企业用臭氧消毒，不知道其他食品企业有没有用的？

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