疾病预防控制中心为什么都用气相不用液相？这两者用途上的主要区别是什么？-食问实答-食品人互助问答社区

疾病预防控制中心为什么都用气相不用液相？这两者用途上的主要区别是什么？

请问各位高手疾病预防控制中心为什么都用气相不用液相？这两者用途上的主要区别是什么？

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千囚栀愿 | 2019-10-06

3人参与回答

，食品研发人员 2019-10-07回答

你偏了，液相不是用的很多的吗？，我们这儿忙死了，营养因子、保健食品，兽药残留。。。。。。。? 在不同的领域，GC、LC各有优缺点，这方面劝你看一下教科书。然后结合疾控工作，你就很清楚了。

，食品实验室经理 2019-10-07回答

不是都在用么？何以见得不用液相？只是液相分析项目可能比气相少而已

，食品检测员 2019-10-07回答

1,GC相对要价廉,耗材也少,易于不同层次机构配置2,GC分析相对要快些3,GC基本能满足分析要求4,......

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