药典过氧化值测定中未写明用饱和KI溶液，是否应该使用饱和的呢？-食问实答-食品人互助问答社区

药典过氧化值测定中未写明用饱和KI溶液，是否应该使用饱和的呢？

药典过氧化值测定中未写明用饱和KI溶液，是否应该使用饱和的呢？

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94号少年 | 2019-10-07

5人参与回答

文艺小流氓

，食品质检主管 2019-10-08回答

用饱和的好一些。

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寻找一种归宿

，食品检验员 2019-10-08回答

可以，饱和的好配呀！

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，食品化验员 2019-10-08回答

是的,最好是饱和的,以保证KI足够与过氧化物反应

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溫度の微笑

，食品开发员 2019-10-08回答

建议用饱和的。

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，食品保健品研究员 2019-10-08回答

国标中要求用饱和的

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