从麦麸中提取出来的样品问题？-食问实答-食品人互助问答社区

从麦麸中提取出来的样品问题？

学生有一个从麦麸中提取出来的样品，现在我通过薄层显色的方法知道了它主要是类脂化物，现在想通过薄层显色的方法进一步了解样品究竟是类脂中的哪一种物质，老师催的紧，学生一时无措，还望各位前辈指点一二。学生先行谢过了！

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浅忆 | 2019-10-07

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