做食品中二氧化硫的标准曲线的吸光度一般为多少？-食问实答-食品人互助问答社区

做食品中二氧化硫的标准曲线的吸光度一般为多少？

我才开始学测食品中的二氧化硫，最近几次都不成功，做标准曲线做不成，空白的吸光度在0.3左右，以空白校零后，测得的标准溶液的吸光度都在0.0几左右，这样的结果对吗？我测得盐渍姜的二氧化硫含量在50到80mg/kg之间。这样的结果合理吗？有没有大侠们也做这个的。给点数据参考参考呗！先谢谢各位！

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独守、阴晴圆缺 | 2019-10-07

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，食品化学工程师 2019-10-08回答

我的空白是0.3，和你一样呢

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