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最难称的样品是什么？如何解决？

你遇到的最难称的样品是什么？如何解决的？

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谱写爱 | 2019-10-07

3人参与回答

，标书专员 2019-10-08回答

粘稠状的食品，如人造奶油这类的，用样品勺很难取样，我们一般将奶油放在小塑料袋中，封好后剪一个小口，就像做裱花蛋糕那样挤出来。

，食品添加剂质检员 2019-10-08回答

气体吧，不好测

，行政内勤 2019-10-08回答

做微生物时麦芽糖最难称因为是大桶装的一勺下去拉丝特别长粘得到处都是

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