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关于食品物性的分析

有一个叫做阿贝折光仪的，不知道大家用过吗？测定乳饮料中的折光率浊度仪吗？

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熊扑 | 2019-10-07

3人参与回答

，采购员 2019-10-08回答

可以检测食品的嫩度、硬度、脆性、粘性、弹性、咀嚼性、拉伸强度、抗压强度、穿透强度、各种物性模量、恢复性、疲劳强度

，食品检测员 2019-10-08回答

有一个叫做阿贝折光仪的，不知道大家用过吗？测定乳饮料中的折光率

，销售主管 2019-10-08回答

开眼界了~~~~~~质构仪头一次听说~~~

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