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请教：食品检测问题？

请问粗多糖提取出来是固体么？为什么烘箱干燥完了它是呈油状贴在瓶底呢？在无水乙醇、丙酮洗涤沉淀以后干燥以前不小心混了点水进去~是不是这个的影响？

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死亡咫恋 | 2019-10-07

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，食品检测员 2019-10-08回答

应该与烘箱温度有密切联系吧

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