各位帮忙看下这单位如何换算-食问实答-食品人互助问答社区

各位帮忙看下这单位如何换算

仪器显示值为1.3mmol/kg，标准值为≤0.25g/100g,想请教如何换算，谢谢！

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-梦醒时光@ | 2019-10-07

2人参与回答

，高级销售工程师 2019-10-08回答

摩尔质量是多少？什么仪器啊？测什么项目？

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腐朽旳嗜好

，食品检测员 2019-10-08回答

有分子量就可以算出来了

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