氨基酸检测方法氨基酸分析仪HPLC柱前衍生和代其他方法毛细管电泳法LC-MS/MS液质联用 氨基酸分析仪和HPLC一般能检测20种氨基酸 毛细管电泳法 很少在用 因为中间问题比较多 液质联用 同位素内标法 可检测体内全谱氨基酸，包括蛋白类氨基酸和非蛋白类氨基酸

三、哪些仪器是“氨基酸分析仪”我们已经比较了HPLC、IC和IEC这三大类氨基酸分析方法，总的说来，它们适合不同情况下的应用，虽然IEC茚三酮柱后衍生法适应范围更广泛，但仪器售价也明显要高。目前中国市场上号称是专用氨基酸分析仪的有很多，对于用户而言，也未必需要去分辩谁是真正的专用氨基酸分析仪，而且国家仪器名录甚至国际上都没有明确提出专用氨基酸分析仪的定义，但在中国市场，无论是使用者还是仪器厂家，一般都是把阳离子交换分离、茚三酮柱后衍生法仪器叫作“氨基酸分析仪”。这类仪器技术门槛较高，国内目前还没有厂家生产此类仪器，代表厂商有德国sykam、日本hitachi等。而IC法仪器的代表是Dionex公司的AAA-direct。四、IEC仪器之间的比较IEC仪器也有几个厂家生产，用户该如何选择？第一，当然是满足分析需要的技术指标如分离度、重复性等要求，而其中的分离度又是更为重要的指标，因为，色谱理论一般以分离度达到1.2作为两峰基本分离的判定前提，只有峰分开了，才有意义去讨论定性和定量的重复性。第二，应考虑仪器的可靠性。如果仪器今天堵了、明天漏了，用户不仅要付出大量人力财力，分析结果的可信度也将大打折扣。第三，应考虑仪器的运行成本。例如是否可以使用国产试剂、柱子寿命（以多少次进样计算、而不以多少年计算）等。第四，应考虑仪器设计是否有利于氨基酸分析，例如是否有惰性气体保护（茚三酮极易被氧化）、是否提供在线脱气、是否提供溶液和样品的制冷控制等。第五，应考虑售后服务。分析过程中遇到困难是在所难免，厂家必须能够快速响应、尽快解决问题。另外，常用备件的价格也是一个重要因素，因为用户在购买前一般难以注意到售后的问题，而很多厂家也没有公示自己的常用备件价格，这就为将来的使用埋下了隐患，事实上，也的确有很多仪器（尤其是进口仪器）在出现一些看似微小的故障之后，就因为维修费用太高而被“束之高阁”。

有专门的氨基酸分析仪吧.