食品检测三聚氰胺时，哪些物质会引起“假阳性”-食问实答-食品人互助问答社区

食品检测三聚氰胺时，哪些物质会引起“假阳性”

三聚氰胺检测最近又热了，不知大家在用液相检测时，哪些物质会造成误认为是三聚氰胺？

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夏至流年 | 2019-10-07

2人参与回答

，食品业务拓展经理 2019-10-08回答

这个问题应该谨慎对待！液相如果检测出来最还再用质谱定一下性没有质谱的话就不好办了

，食品开发专员 2019-10-08回答

扑草净、灭蝇灵会不会？

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