倒平皿出现水雾如何解决-食问实答-食品人互助问答社区

倒平皿出现水雾如何解决

各位大虾，在微生物倒平皿的时候，经常会出现水雾，哪怕是我降温的速度已经很慢了，也已经都完全凝固了才放到冰箱之中保存，但是仍然平皿上还是有水雾的，这样对平皿划线时难免会有影响的，请问各位有什么好方法解决吗！？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

千囚栀愿 | 2019-10-08

5人参与回答

，销售 2019-10-09回答

还有一个办法是把培养基先在恒温箱放置一直两天再用，一是水滴没有了，二是还做了灭菌效果验证，然后再放到冰箱中保存待用。

，食品生产厂长 2019-10-09回答

把平皿打开，盖子半开放在超净台上吹一会儿就好了。

，食品检测专员 2019-10-09回答

培养基温度高了

，食品检测员 2019-10-09回答

那是倒平皿时温度太高了，倒后适当防止温箱烘下，也许能解决。

，研发工程师 2019-10-09回答

把净化工作台打开，让风把培养皿吹干

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z