农残检验中的加标回收率怎样计算?-食问实答-食品人互助问答社区

农残检验中的加标回收率怎样计算?

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Wilson | 2019-10-08

1人参与回答

唯美的年华

，食品研发工程师 2019-10-09回答

在空白样品中加入一定浓度的目标化合物,用GC测得其浓度值.用测得浓度值除以加标浓度值乘以百分之百.

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