蜂蜜中高果淀粉糖浆测定-食问实答-食品人互助问答社区

蜂蜜中高果淀粉糖浆测定

我用蜂蜜中高果淀粉糖浆测定方法? 薄层色谱法? GB/T18932.2-2002测定高果淀粉糖浆，在茄型瓶中，旋转蒸发时，有一些白色物质不溶于水，这些物质是否是TLC?

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一壶温酒 | 2019-10-08

1人参与回答

，食品检测工程师 2019-10-09回答

您能具体说一下试验过程吗。

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