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农残检测回收率?

请问诸位大侠,植物性食品、动物性食品农残检测(有机磷、有机氯等)的回收率能达到多少?
7人参与回答
,QC 2019-10-09回答
应该针对农药品项及样品有所不同有的还不错 有的相当低 有的易被色素干扰
,食品班组长 2019-10-09回答
据说回收率在70-120%之间算是合格,90—110%之间算是优秀,不知道对不对。
,食品生产厂长 2019-10-09回答
具体每种样品的回收率不同,一般都在60%~130%
,食品机械工程师 2019-10-09回答
有机磷类回收率一般都在70—90%之间,当然一些易分解的可能还要低一些。菊酯类回收率一般都会偏高,一般会在90—110%之间。有机氯类回收率一般都在70—90%。
,食品检测主管 2019-10-09回答
70%就低了点,甲胺磷和百菌清的回收率比较难做,前者一般是在80%左右,后者是在70%左右.做回收率要考虑检测限,一般添加量是在回收率的3到5倍。一般选择的样品为色素影响低的,杂质少的。还有溶剂的选择也比较重要,不同溶剂对不同农药的提取效果是不同的。
,食品开发专员 2019-10-09回答
不同农残,不同的前处理方法,其回收不同,
,食品检测销售经理 2019-10-09回答
植物性食品,如蔬菜、水果中应用农业行业标准NY/T761-2004方法,可同时检测多种农药残留,回收率一般在95%以上。
 
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