最近逛超市，看到淡奶油的配料表上写的是鹿角菜胶，其实就是卡拉胶，后来一想是觉得大众对它有争议，所以换个名字吗？-食问实答-食品人互助问答社区

最近逛超市，看到淡奶油的配料表上写的是鹿角菜胶，其实就是卡拉胶，后来一想是觉得大众对它有争议，所以换个名字吗？

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改造人汽水侠三号 | 2019-10-08

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，食品检测销售经理 2019-10-09回答

一般人对这些名称，同义名不了解。

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