我用恒温干燥箱（国标）做和用快速水分测定仪做出来的结果，数据偏差20%,现在真不知道该怎么办了？有谁指导指导啊？

烘箱法会准确点。想提高速度的话，可以考虑卡式水分仪了，不过成本挺高的。还有，可以你的样品是怎样的，含水量高不高。如果不高，可以考虑做个比对试验，比如烘1小时跟3小时比对，误差不大就可以缩短为1小时了。