关于牛乳中解抗剂的检测方法-食问实答-食品人互助问答社区

关于牛乳中解抗剂的检测方法

大家都知道，牛乳中人为的添加β-内酰胺酶会导致人造“无抗奶”的产生，导致青霉素、头孢菌素等抗生素类药物耐药性增高，从而大大降低了人们抵抗传染病的能力，给消费者的身体健康带来危害。现在目前的检测方法主要是用E50检测，和通过液相进行检测，但是液相检测的时候只能对样品进行定性的分析，有没有方法能够对其进行定量的分析？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

浅酌低唱唤浮名 | 2019-10-09

3人参与回答

改造人汽水侠三号

，食品检测主管 2019-10-10回答

又添加新东西了？

9 0条评论收起

确认修改取消

改造人汽水侠三号

，食品检测主管 2019-10-10回答

牛乳中非法添加β-内酰胺酶检测方法

10 0条评论收起

确认修改取消

天黑路滑人心杂。

，保健食品厂长 2019-10-10回答

和牛奶中抗生素药物的残留量有很大关系，另外也无法确定样品本底是否有干扰，所以无法进行定量。

6 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

固相微萃取-气相色谱法快速... 24个回答

关于顶空固相微萃取气相色... 8个回答

固相微萃取-气相色谱-质谱... 20个回答

固相微萃取-气相色谱联用检... 7个回答

注射式萃取净化法-质谱检测... 28个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示