请问植物全氮测定的消煮时间多少合适？-食问实答-食品人互助问答社区

请问植物全氮测定的消煮时间多少合适？

第一次在学院做植物全氮测定把握不好时间，所以就做了不同时间的对比原以为时间越长，测出来的结果应该也越大但是380度后保温0.5h的小于1h，但是1.5h又比前二者都小不知道是怎么回事，是生成的硫酸铵又分解了么？

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阳光 | 2019-10-09

3人参与回答

，高级销售工程师 2019-10-10回答

这个消解的时间是不一定的,一般是样品由黑变成澄清就好了．

，食品检测员 2019-10-10回答

催化剂的用量要恰当，会节约消化时间，消解最直观的就是看颜色，清亮就可以了，再消化都没有必要

，研发/技术员 2019-10-10回答

LZ描述不太清楚，不好给与解释，最好能说明方法的详细过程。

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