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动植物油脂过氧化值的测定中使用异辛烷能通氮气吗?怎么通?会不会爆炸

我看了动植物油脂过氧化值检测的GB5538-2005,冰乙酸和异辛烷都要通氮气,但是我看见异辛烷的瓶子上写着,异辛烷和空气都能发生爆炸,怎么办?真是恐怖
4人参与回答
,食品采购 2019-10-10回答
我们后来还是没有通气,就那样做了
,食品开发员 2019-10-10回答
别怕,正常操作下,不会有问题的,既然标准都能告诉你可以做,那你就放心地去做吧,应该影响不大
,食品保健品研发工程师 2019-10-10回答
异辛烷危险特性:其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热能引起燃烧爆炸。遇强氧化剂会引起燃烧爆炸。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇明火会引着回燃。燃烧(分解)产物:一氧化碳、二氧化碳。正己烷危险特性:极易燃,其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热极易燃烧爆炸。与氧化剂接触发生强烈反应,甚至引起燃烧。在火场中,受热的容器有爆炸危险。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇明火会引着回燃。燃烧(分解)产物:一氧化碳、二氧化碳。上面两种资料是来源于化工字典上的,能看出正己烷和异辛烷是一样危险的,但是正常合理的实验操作是不会带来危险的。
,食品化验员 2019-10-10回答
我想问一下:如果不通氮气,对过氧化值的测定影响大吗?
 
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