想问有关食品中(海产类)重金属分析之问题-食问实答-食品人互助问答社区

想问有关食品中(海产类)重金属分析之问题

我的实验室有一台ICP-OES(Axial), 火焰原子吸收及石墨炉原子吸收仪请问若我用湿式消化(加大样本量及以小体积定容以增加浓度)再用ICP-OES作分析, 可行吗? 若需要进行确认, 再使用微波消化+石墨炉原子吸收分析因为现在大多数用微波消化+ICP/MS, 但因为经费问题, 我们只能用ICP-OES, 而微波消化碍于样本量小之问题, 所以不能用微波消化+ICP-OES, 各位有没有其它好的建议….

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翻过的亲切 | 2019-10-09

1人参与回答

薄荷

，食品化验员 2019-10-10回答

一般湿消化法, 1.0~5.0g样本, 以硝酸加高氯酸, 定量至50mL.若样本量增加至10.0g, 定容体积减至25mL, 这是否可行….镉, 铬, 铜, 铅之分析损失会不会很大, 定容后之黏度会否影响分析

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