食品检测实验室样品留存期限？-食问实答-食品人互助问答社区

食品检测实验室样品留存期限？

大家好，我们是食品检测实验室，我们做农、兽药残留、食品添加剂、微生物、贝毒和常规理化检测，请问我们的检测样品应改保存多长时间？有没有关这方面的规定？

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烂人不该拥有爱人 | 2019-10-09

1人参与回答

，食品研发专员 2019-10-10回答

我们的做理化指标的食品一般保留3个月，微生物样品保留15天，生化样品（尿、血）等保留2天。

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