有人知道菜籽油中的总黄酮的测试方法吗?-食问实答-食品人互助问答社区

有人知道菜籽油中的总黄酮的测试方法吗?

我知道保健品当中的总黄酮的测试方法,是比色法.但是,如何去处菜籽油中的油脂来进行比色呢?还是两者的原理不同?知道的回下贴~谢谢了~

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八月 | 2019-10-09

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