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怎样中和乙醚-乙醇混合溶液

我按照5009.37做食品酸价检验时遇到一个问题:   配制乙醚-乙醇(2+1)混合溶液的时候,提到用3g/L的氢氧化钾中和酚酞指示剂显中性。1、是不是应该先往乙醚-乙醇混合溶液中加入0.5mL? 10g/L的酚酞指示剂,再往里滴加氢氧化钾溶液,至乙醚乙醇的混合溶液刚显红色。2、酚酞的变色范围是8.0(无色)~9.8(紫红),要是加氢氧化钾到显红色,溶液不就是碱性的,而不是中性的了?
3人参与回答
,食品研发 2019-10-10回答
当然是往乙醚乙醇混合液中加入酚酞指示剂后用KOH溶液滴至微红色,再把中和过的混合液加入样品中再用KOH溶液滴至微红色。
,食品研发工程师 2019-10-10回答
酚酞指示剂显中性,应该不是说“溶液是中性”的吧,按照方法来做,这个对结果是不起影响的。中和乙醚-乙醇(2+1)混合溶液,把它滴到淡红色,样品也滴定到淡红色;如果不中和乙醚-乙醇(2+1)混合溶液,那么就应该作一个空白对照,结果应减去这个空白值
,保健食品技术研发专员 2019-10-10回答
太笨了,你怎么学的检验ruojun: 朋友你讲话有点重,大家都有不懂得地方。所以才在这交流。
 
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乙醚
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山梨酸在乙醇中易溶,在乙醚中溶解,在水中极微溶解
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