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国标5009.97食品中甜蜜素的测定

请教各位,做甜蜜素,国标中给出检出限为4ug,这个应该怎么理解呢?我做的是固体样品,蜜饯,取2g,检出限是2ug/g吗?2760中给出蜜饯凉果类限量值为1g/kg。
2人参与回答
,产品经理 2019-10-10回答
用μg做单位的,一般是仪器检出限吧
,食品添加剂质检员 2019-10-10回答
检测方法中的检测限可以计算出来,2760里规定的是允许添加的限量,两种是不同的
 
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