最近听说本地很多食品中，尤其是豆腐中都含有吊白块，我喜欢买豆腐，但是现在都不敢买也不敢吃了。在仪器信息网上我也搜到很多这方面的讨论和检测方法，但发现都是专业性的精密测定，想求助大家，有没有像普通中学那样的化学实验室的条件就能定性和定量测出的方法？先谢了。