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超市水蜜桃超限量使用添加剂

天哪!竟然有那么多东东! 有些还可以用在新鲜蔬菜中,看来水果蔬菜食用之前还得处理一下
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,食品安全专员 2019-10-10回答
在某网上看到一则消息:日前,市食品药品监督管理局委托莆田出入境检验检疫局检验检疫技术中心对秀屿区东庄镇某超市进行抽检。抽检样品中包含批次为广东水蜜桃,经抽检,上述批次的水蜜桃不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。但是文中没有说是添加了哪种添加剂,也没有说明是非法添加还是添加超过使用标准。您知道水果也会被使用添加剂吗?水果中常用的添加剂有哪些呢?您选购水果的时候会关注是否含有添加剂吗?
,食品化学工程师 2019-10-10回答
此类行为按修订前的旧版《食品安全法》,是无法处罚的。但新修订的《食品安全法》此类违法行为最低罚款50000元,并没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。鉴于本案当事人积极配合调查处理,违法生产经营的食品货值金额较小且非法获利甚微,秀屿食药监分局处罚款5万元。这点还是值得欣慰的,但是不知道罚款能否起到真正的效果
 
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