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霉菌计数问题

霉菌在平板上培养5天后，有些（尤其是曲霉）菌落会挤到一起，甚至长成一片，菌丝交织在一起，计数困难，实际上菌落并不是很多这种情况是要做进一步稀释还是...我呢就用一个苯办法在菌落长大前先数数（就是在不足5天时先数一下菌落个数）。大家怎么看呢

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徘徊者 | 2019-10-09

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，食品安全专员 2019-10-10回答

赞成我们也是这么做

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