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食用香精是不是食品添加剂

食品配料表中经常出现食用香精,在2760里也看到了食品用香料使用规定但是没有看到限量,那么食用香精是否属于食品添加剂,在食品中使用有无限量
1人参与回答
,生产供应链主管 2019-10-10回答
前面看见一篇文章,讲香精的添加量。说香精是一种能自我限量的添加剂。如果在食品中大量添加,那么食品本身的风味,口感都会大大改变。所以不能无限量添加。这个是有一定道理。但香精公司一般都会有推荐添加量,通常是千分之几到百分之几。
 
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