白酒中邻苯二甲酸酯类的限量-食问实答-食品人互助问答社区

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白酒中邻苯二甲酸酯类的限量

想请问下现在有没有新的关于白酒中邻苯二甲酸酯类物质的限量标准？是否可以检出？实验室检测的是16种酯类每种的限量是不是一样呢？下午尝试做了一个白酒，虽然曲线不太好，但是确实检出了。。。谢谢！！

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-梦醒时光@ | 2019-10-09

2人参与回答

寻找一种归宿

，食品检验员 2019-10-10回答

白酒塑化剂问题目前还没有统一的国家标准，但是国家卫生部门已经给出了相关结果，白酒中含有少量的领苯二甲酸二脂和领苯二甲酸二丁酯是没有健康威胁的，是属于人体可接受的范围，少量也就是指两者含量分别位于5mg／kg和1mg／kg以下。国家卫生计生委表示，对现有数据进行分析发现，我国绝大多数白酒产品的DEHP和DBP含量低于本次风险评估结果。在正常饮食习惯下，只要白酒产品中DEHP和DBP含量低于本次风险评估结果，膳食中的DEHP和DBP一般不会对饮酒者造成健康损害。该评估结果与欧洲食品安全局评估制定的安全限量一致。-以上信息来源于网络

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