面粉增筋剂真的很可怕吗？-食问实答-食品人互助问答社区

面粉增筋剂真的很可怕吗？

面粉里的添加剂如果是国家规定允许添加的，并且是在规定范围内的，就是没有问题的。应该按国家食品添加剂标准GB2760执行。请问面粉里可以添加哪些食品添加剂呢？

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深海请你沉溺 | 2019-10-10

2人参与回答

，业务员 2019-10-11回答

国内外对此的看法不一，但是赞成使用的还是多数。

，研究员 2019-10-11回答

虽然是允许使用的添加剂，但是我认为食品中最好还是不要使用添加剂。

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