你见过一种食品同时有5种添加剂吗？-食问实答-食品人互助问答社区

你见过一种食品同时有5种添加剂吗？

额，多吗？甜味剂，色素，香精，加上防腐剂，不就有五种了么防腐剂都有2种：山梨酸钠和苯甲酸钠。对咯，你说的应该是那种包装的萝卜干的，吃起来甜甜酸酸脆脆的那种吧? 甜味剂，色素，香精，少不了吧

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为伊宽笑颜 | 2019-10-10

2人参与回答

，中药/食品检测员 2019-10-11回答

见过一种食品同时有5种添加剂，甚至更多。一般不是为了规辟标准对添加剂的限量，而是由于两种或多种添加剂有协同作用，总量可能会减少。

，食品化验员 2019-10-11回答

今天见一种萝卜条配料里面添加了5种添加剂，是不是为了规辟标准对添加剂的限量?或是有其他目的？

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