明胶，堪称食品添加剂界的传奇，扒扒明胶那些事-食问实答-食品人互助问答社区

明胶，堪称食品添加剂界的传奇，扒扒明胶那些事

因为食品添加剂明胶比较贵，所以就有人用工业明胶来偷偷代替。

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烂人不该拥有爱人 | 2019-10-10

2人参与回答

，食品安全员 2019-10-11回答

2012没有食品领域明胶出现问题的，赵普所谓的老酸奶、果冻用工业明胶内容不实果冻基本不会使用明胶，老酸奶会用，但是并非不可替代，而且老酸奶中基本以使用明胶为主至于有哪些黑心的，你应该问问修正药业修正药业不属于食品行业

，宠物食品商务 2019-10-11回答

正规渠道的食品添加剂明胶有什么问题呢？！要用工业明胶当然有问题

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