首页 回答 问题
提问 通知 消息

请问食品添加剂使用目的有哪些?

请问食品添加剂使用目的有哪些?
2人参与回答
,研发/技术员
2019-10-11回答
简单的以饮料为例,比如一瓶500ml的橙汁,市场价3元,实际上出厂价不会超过1.5元,其中瓶子,盖子,标签,盒子的费用接近0.7元,剩下内含物的成本也就大概0.7元才有利润一般来说橙汁饮料中果汁含量国家要求大于等于10%,也就是500Ml里面橙原汁只有50ml这样本身橙汁已经没有什么味道了,如果不使用白糖,香精,柠檬酸,色素,他实际比水的味道重不了多少那你可以说,我把橙汁加到50%,也就是500ml里面用浓缩橙汁250ml那么恭喜你,这个量需要两个橙子才能榨出来,你肯定亏本了
,高级销售工程师 2019-10-11回答
简单点说是尽量还原产品本身的色香味,复杂点就很复杂
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示