请问去年上海“染色馒头”事件，在馒头里面添加食品添加剂“柠檬黄”，是违规还是违法行为？-食问实答-食品人互助问答社区

请问去年上海“染色馒头”事件，在馒头里面添加食品添加剂“柠檬黄”，是违规还是违法行为？

请问去年上海“染色馒头”事件，在馒头里面添加食品添加剂“柠檬黄”，是违规还是违法行为？

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QunTin | 2019-10-10

1人参与回答

，食品化验员 2019-10-11回答

09年之前算违规，出台了《食品安全法》后就是违法了：1、中式馒头中不允许添加色素和甜味剂2、将过期的馒头回炉重新销售3、将霉变的馒头回炉重新销售

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