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请问什么是ADI值？有几种ADI值？

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八月未央 | 2019-10-10

3人参与回答

溫度の微笑

，食品开发员 2019-10-11回答

ADI值：一日允许摄入量=无毒性量/安全系数；对于不同体中的生物ADI值不同

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一公里的幸福@

，食品检测员 2019-10-11回答

ADI值就一种吧！

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少女情怀

，食品检验员 2019-10-11回答

ADI是每日允许摄入量，即人体每日摄入某种物质直至终生，而不产生可检测到的对健康产生危害的量，以每天每千克体重可摄入的量表示。ADI分为A1，A2，B,C四类。A1：经JECFA评价，认为毒理学资料清楚，能制定正式ADI值A2：JECFA认为毒理学资料不够完整，制定暂时ADI值B：JECFA曾进行过安全性评价，但毒理学资料不足，未能制定ADI指C：JECFA评价，认为在食品中使用不安全，或者仅可在特定用途范围内严格控制使用

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