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卡拉胶含量

请教一下各位卡拉胶含量如何检测啊？谢谢

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卖梦旅人 | 2019-10-10

2人参与回答

寻找一种归宿

，食品检验员 2019-10-11回答

主要指标之一是硫酸酯。

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一公里的幸福@

，食品检测员 2019-10-11回答

GB 15044-2009 食品添加剂卡拉胶

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卡拉胶

CAS:

供应商：290

本品以红藻(Rhodophyceae)类植物为原料，经水或碱液等提取并加工而成。产品为K(Kappa)、I(lota)、λ(Lambda)三种基本型号的混合物。查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献

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