三聚氰胺检测中的衍生化产物是什么？-食问实答-食品人互助问答社区

三聚氰胺检测中的衍生化产物是什么？

用GC-MS对三聚氰胺进行检测时，需要采用BSTFA+TMCS对三聚氰胺进行衍生化处理后再分析。我不确定自己是否成功进行衍生化反应了，想知道衍生后的产品名称，最好能提供CAS号或者结构式，万分感谢！着急啊，试验老是做出来感觉不对。。。。

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改造人汽水侠三号 | 2019-10-10

2人参与回答

，食品原料销售 2019-10-11回答

三聚氰胺环外的三个胺基氢被硅烷基取代。衍生化过程需防水，用选择离子模式扫描

，食品化验员 2019-10-11回答

一般都是一些水解物

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