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柠檬酸的使用

请教一下各位：在添加剂国标中有柠檬酸及其钠盐钾盐的使用? 只列举了在婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中可用难道在其他地方不能用吗

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有缘 | 2019-10-10

2人参与回答

，食品检验员 2019-10-11回答

柠檬酸及其钠盐，钾盐使用较广泛，不局限于婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中。

，农产食品检测销售工程师 2019-10-11回答

对婴儿能用，肯定对成人也能用的。

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