辣椒中苏丹红干扰的问题-食问实答-食品人互助问答社区

辣椒中苏丹红干扰的问题

按照GB/T 19681-2005《食品中苏丹红染料的检测方法高效液相法》测定某辣椒样品中的苏丹红（氧化铝SPE、C18柱），样品加标试验苏丹红II峰附近总有一个靠近的未知峰，有一个样品峰甚至不能分离。请教大家有没有碰到这种情况？该如何处理？P.S：用气质检测怀疑是一种辣椒素

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

酒贫断肠水 | 2019-10-10

2人参与回答

Cherry

，市场经理 2019-10-11回答

有时候是不好分，有干扰。

5 0条评论收起

确认修改取消

打碎面具

，食品检验员 2019-10-11回答

请问用什么流动相？看到别人用下列条件：Column色谱柱: Luna C-8, 3 μm, 150 x 2.0 mm, Mobile Phase: A: H2O + 0.2 % formic acid + 10 mM ammonium acetate， B: acetonitrile流动相：A：水＋0.2%甲酸＋10mM醋酸铵 B：乙腈 0 - 10 min 55 % A 10 – 25 min 33 % A 25 – 40 min 22 % A 40 – 55 min 0 % AFlow流速: 0.2 ml/min Injection volume进样量:? 5 μl

2 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z