如何从以下几个方面去诠释一个食品添加剂-食问实答-食品人互助问答社区

如何从以下几个方面去诠释一个食品添加剂

本想搞个投票，没权限，只能发帖和大家聊这个问题如何从以下几个方面去诠释一个食品添加剂我认为有以下几个方面，希望大家继续添加1 所属类别与结构2物理化学性质3制备过程4 在食品中的作用5 健康危害评估6 在食品中的用量7 产品技术指标89欢迎大家添加参与讨论

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柚子 | 2019-10-10

2人参与回答

，应用工程师 2019-10-11回答

安全技术说明书

，淘宝运营专员 2019-10-11回答

有害杂质的含量（可能在产品技术指标中已包含）。

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