最初的目的是增加食品风味，可现在好像完全不是了

如果再进一步分析分析，对于一个乳品企业单位来说，这11种食品添加剂是如何进行常规检验的？都有相应的检验方法吗？希望各位版友或大侠能把你知道的关于这11种食品添加剂的检测标准奉献出来也好，给出链接也行，共同来探讨下这些检测方法

柠檬酸钠也叫枸橼酸钠 广泛用于食品、饮料、香料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂、缓冲剂、螯合剂。在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。医药行业中作抗凝剂。化工、皮革、印刷、无毒电镀及原子能等工业。

果胶是高档的天然食品添加剂和保健品，在食品上作胶凝剂，增稠剂，稳定剂，悬浮剂，乳化剂，增香增效剂，在医药保健品上可显著降低血糖，血脂，减少胆固醇，疏通血管。对糖尿病、高血压、便秘，解除铅中毒都存有明显作用，并可用于化妆品，对保护皮肤，防止紫外线辐射，冶疗创口，美容养颜都存一定的作用。果胶通常为白色至淡黄色粉末，稍带酸味，溶于水。

不知道吃得是食品，还是化学试剂