鸡脚、鸭脖、鱼头、动物内脏重金属残留真的高吗？-食问实答-食品人互助问答社区

鸡脚、鸭脖、鱼头、动物内脏重金属残留真的高吗？

我也是听说，没有看到过有数据支撑的相关报道。

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QunTin | 2019-10-10

7人参与回答

，食品研发主管 2019-10-11回答

幸好什么内脏都不吃。

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，食品检验员 2019-10-11回答

肯定有依据的。

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，健康食品业务代表 2019-10-11回答

有时间的话，自己去做做，数据说明一切

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文芷文艺范

，食品项目销售工程师 2019-10-11回答

这个不是谣言，而是大量数据的事实

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，食品检验员 2019-10-11回答

额，鸡脚，鸭脖，鱼头都是我爱吃的，真的是重金属超标么？

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，研发工程师 2019-10-11回答

这个得具体去研究研究，分部位去检测，看结果

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，健康食品业务代表 2019-10-11回答

内脏含量高是公认的事实，尤其是肝脏肾脏

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