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卫生部印发首批非法食品添加剂名单

好象并没有说最低含量是多少喔?公布的是名单。那些易滥用的食品添加剂在GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》都已规定了使用范围和使用限量。那些非食用物质是不应该使用的,使用了即违法,但因食物链转移、残留、加工污染、包材迁移等因素仍有可能会检出,检出的容忍数值要根据毒理数据、风险、发生几率等确定。这个名单有两个表。一个是可能违法添加的,也就是不应该有的。比方说三聚氰胺,还有一些工业染料。一旦有检出,就表明存在问题了。当然还有可能有微量的环境迁移。另一个是可能滥用的,就按2760的使用范围和限量要求来管理。
3人参与回答
,电商运营岗 2019-10-11回答
总算有法可依了,是个漫漫之路的开端。
,食品检验员 2019-10-11回答
唉,当初干什么去了,现在才出来,多少人成了实验品
,食品卫生经理 2019-10-11回答
对有些非法添加物或易滥用的食品添加剂没有列明检测方法。
 
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